Nov 28

Non ci riferiamo a qualche bot che ti consenta l’ordinazione dentro il famigerato Messenger di Facebook, né agli schermi recentemente piazzati in alcuni McDonald’s per […]

Nov 15

“Creative Italian dishes served between columns and marble floors, in a fine restaurant with a piano” is the kind of impression you’ll get when you […]

Nov 14

«Piatti italiani creativi serviti tra colonne e pavimenti di marmo in un raffinato ristorante con pianoforte», è questa l’efficace sintesi che si trova in rete […]

Nov 7

Lo conosciamo tutti come “sogno americano”: quel mettersi le gambe in spalla e volare dall’altra parte del mondo a caccia di fortuna, ricchezza, futuro, (ri)partendo […]

Oct 21

‘Research’, ‘contamination’ and ‘experimentation’ are a few buzzwords in the world of food and food service; a world that is always changing, is driven by […]

Oct 20

Ricerca, contaminazione, sperimentazione sono parole d’ordine nel mondo del food ( e del foodservice ) che è sempre in evoluzione, spinto dalla passione dei suoi […]

Oct 18

Interview published in the October issue of the magazine “Il Friuli Business” With the end of the embargo, it opens a new season for economic […]

Oct 17

Intervista pubblicata sul numero di ottobre della rivista “Il Friuli Business”.  Con la fine dell’embargo, si apre una nuova stagione economica per l’Iran e, dopo […]

Oct 4

It is a question that is often asked during conferences and client meetings. “Why should I invest in opening a store or a chain and […]

Oct 3

È una domanda che ci viene posta spesso durante conferenze e incontri coi clienti. “Chi me lo fa fare a investire nell’apertura di un punto […]

Sep 27

It wasn’t a dark and stormy night, but a sultry afternoon in the July of 2011. We were in Riyadh, and what we had in […]

Sep 26

Non era una notte buia e tempestosa, ma un afoso primo pomeriggio di luglio del 2011, ci trovavamo a Riyadh, e quello che avevamo di […]

Sep 19

We live in an unprecedented era in terms of choices: information, places, products, services, lifestyles – at no other time in human history has there […]

Sep 1

Viviamo in un’epoca senza precedenti dal punto di vista delle scelte: informazioni, luoghi, prodotti, stili di vita, in nessun altro momento della storia umana c’è […]

Aug 1

2016 has been an intense year, full of initiatives, projects and creations – from the DESITA Gelato Award to Speed Queen, the photography contest #WORKSFORTHEM […]

Jul 25

Al (quasi) termine di un anno intensissimo, pieno di iniziative, progetti e creazioni – dal DESITA GELATO AWARD a SPEED QUEEN, dal contest fotografico #WORKSFORTHEM […]

Jul 18

Data derived from the 5th Food Service Network Meeting seems to confirm an interesting trend: while the number of customers dining out is growing at […]

Jul 14

I dati provengono dal 5° Food Service Network Meeting e sembrano confermare questo trend. Che fossero in aumento i consumatori di pasti fuori casa era […]