La tesi di Eleonora Lepri

  • DESITA.IT
  • Home, Medio Oriente, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Eleonora, neo laureata in Lingue e Culture Orientali, che ci ha contattati nel Gennaio del 2019 per svolgere l’attività di stage prevista dall’Università di Urbino. Eleonora ha in seguito elaborato la sua tesi sperimentale nella quale Desita è il caso di studio pratico. Come ci hai trovati? Quale è stata la tua esperienza in Desita?…

La tesi di Benedetta Vitelli

  • DESITA.IT
  • food&retail, Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Circa un anno fa nasce la nostra collaborazione con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana – fondata dal Maestro Gualtiero Marchesi. Per la prima volta ALMA ha inserito una figura manageriale in un’azienda orientata sia al business sia al design, con il comune intento di verificare la possibilità di individuare nuovi professionisti, nuovi sbocchi…

Rossella Brenna

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Chi è Rossella Brenna, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Sono Mamma, donna e professionista anche se la sequenza è spesso ribaltata temo. Laureata in Bocconi qualche decennio fa con specializzazione in economia della distribuzione commerciale. Ho lavorato in diverse aziende della distribuzione oltre che nell’industria di largo consumo….

Guia Beatrice Pirotti

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Chi è Guia Beatrice PirottiI, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Sono Associate Professor of Practice di Strategy and Entrepreneurship presso SDA Bocconi School of Management. Coordinatrice del Master in Food & Beverage Management di SDA Bocconi. Insegno, organizzo workshop strategici e progetti con aziende operanti nei settori del food &…

Esclusivo round di finanziamenti dedicati alle donne imprenditrici.

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Questa volta, per la rubrica woman in foodservice, non andiamo a scoprire le ormai  professioniste che fanno grande il settore a livello internazionale, ma diamo volentieri spazio al nostro Partner FasterCapital. FasterCapital ha lanciato una serie di finanziamenti dedicata alle imprenditrici, tra il 15 giugno e il 15 luglio 2019. Questo eccezionale round di finanziamenti è…

Micol Ruta si racconta tra immaginazione e successo

  • DESITA.IT
  • Women in Foodservice
  • Nessun commento

Chi è Micol Ruta qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Avvocato con trackrecord maturato in primari studi italiani, con focus nel m&A / corporate finance / transaction. Assisto – con il mio team – aziende italiane e non – start up / scale up e multinazionali nel loro percorso…

Nadjet Allem, volontà e determinazione come leve per il successo.

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Chi è Nadjet Allem, qual è stato il suo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Sono una giovane donna algerina, all’apice del suo lavoro, sempre disponibile ad aiutare coloro che intendono intraprendere nuove esperienze ed affrontare nuove sfide. Laureata in contabilità presso l’Università di Algeri nel 2000, ho cominciato la mia carriera professionale come…

Per la Direttrice di Mark Up, Cristina Lazzati, la passione vince tutti i pregiudizi

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Chi è Cristina Lazzati, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Donna, mamma e professionista in questo ordine (almeno mi piacerebbe … non sempre ci riesco). Laureata in Bocconi qualche decennio fa, mi sono trasferita a New York dove ho vissuto per dieci anni ed è lì che ho iniziato…

Per fare impresa ci vuole naso: intervista a Monica Forcella di Mogi Caffè

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono subito in mente appassionati di cibo – i foodies – blogger e siti dedicati, chef che ormai sono delle celebrità, locali e ricette da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta di tutta…

Promoting gelato in the world? With an eye on Singapore – This is what Valentina Righi has in mind. An interview with the Public Relations Officer of the Fondazione Carpigiani.

  • DESITA.IT
  • Eng, Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

We connect with the concept of food every day: we think about recipes, food enthusiasts – foodies – bloggers and dedicated journalists, chefs that are now television personalities, photographers of dishes and menus to savour, while the term foodservice is slightly less familiar to the non professional. This is all the economic-production chain concerning restoration…

Promuovere il gelato artigianale nel mondo? Ci pensa Valentina Righi di Carpigiani.

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono in mente ricette, appassionati di cibo – i foodies – blogger e giornalisti dedicati, chef che ormai sono personaggi televisivi, fotografi di piatti e menu da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta…

“Le donne del Sigep” – Intervista a Gabriella De Girolamo

  • DESITA.IT
  • Home, Women in Foodservice
  • Nessun commento

Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono subito in mente appassionati di cibo – i foodies – blogger e siti dedicati, chef che ormai sono delle celebrità, locali e ricette da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta di tutta…

IT EN
Simple Follow Buttons

You have successfully subscribed to the newsletter

There was an error while trying to send your request. Please try again.