L’Iran del food a caccia di autenticità e originalità

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Immaginate una metropoli con ottanta milioni di abitanti – circa il 60% sotto i trent’anni –  un livello di istruzione piuttosto elevato e una grandissima voglia di benessere, di qualità, di riscatto e avrete il quadro delle opportunità offerte da questo incredibile Paese che ama profondamente il Made in Italy. Organizzare la seconda edizione di…

netFOOD vola a Teheran: il Made in Italy consolida le sinergie con l’Iran

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La seconda edizione del prestigioso evento di networking dedicato ai professionisti della ristorazione si svolgerà a Teheran il prossimo 22 novembre 2017, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – “The Extraordinary Italian Taste“. DESITA in collaborazione con I-Pars ha organizzato un seminario e una cena di gala per stimolare l’incontro e la condivisione tra…

Gli iraniani amano la qualità: ecco perché Parnia Amani porta loro l’Italia

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Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono subito in mente appassionati di cibo – i foodies – blogger e siti dedicati, chef che ormai sono delle celebrità, locali e ricette da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta di quella filiera economico-produttiva che…

Iran return

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Interview published in the October issue of the magazine “Il Friuli Business” With the end of the embargo, it opens a new season for economic and Iran, after almost four decades of closure to the world, all eyes turn towards these territories. << It ‘sa different from the Arab market: the Persian culture is very…

Iran andata e ritorno

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Intervista pubblicata sul numero di ottobre della rivista “Il Friuli Business”.  Con la fine dell’embargo, si apre una nuova stagione economica per l’Iran e, dopo quasi quattro decenni di chiusura al mondo, tutti gli occhi sono puntati verso questi territori. <<E’ un mercato diverso da quello arabo: la cultura persiana è molto avanzata e desiderosa…

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