Un nuovo player nel gruppo Desita: l’atelier dell’olfatto “Miksy”

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. Miksy è un laboratorio (atelier) creativo che realizza esperienze originali di consumo, comunicazione e apprendimento attraverso la stimolazione olfattiva. Nasce dall’incontro tra Roberta Grifantini, Olfactory & Scent Experience specialist, con formazione chimico-farmaceutica, ed il nostro CEO, Norman Cescut, che, durante un pranzo di lavoro, iniziano ad interrogarsi su quale sia davvero l’odore del gelato….

Quali saranno i ricordi gustativi delle prossime generazioni?

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. Cosa resterà di questi anni 80? si chiedeva Raf in una nota canzone, oggi potremmo dire che non è rimasto granché, almeno dal punto di vista culinario: verdurina decorativa nel piatto? ELIMINATA! Panna da cucina? ELIMINATA! E l’elenco sarebbe piuttosto lungo. Quello che, invece, si ricordano bene sia i baby boomers (i figli del…

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