Chi è Rossella Brenna, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Sono Mamma, donna e professionista anche se la sequenza è spesso ribaltata temo. Laureata in Bocconi qualche decennio fa con specializzazione in economia della distribuzione commerciale. Ho lavorato in diverse aziende della distribuzione oltre che nell’industria di largo consumo….
Chi è Guia Beatrice PirottiI, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Sono Associate Professor of Practice di Strategy and Entrepreneurship presso SDA Bocconi School of Management. Coordinatrice del Master in Food & Beverage Management di SDA Bocconi. Insegno, organizzo workshop strategici e progetti con aziende operanti nei settori del food &…
Questa volta, per la rubrica woman in foodservice, non andiamo a scoprire le ormai professioniste che fanno grande il settore a livello internazionale, ma diamo volentieri spazio al nostro Partner FasterCapital. FasterCapital ha lanciato una serie di finanziamenti dedicata alle imprenditrici, tra il 15 giugno e il 15 luglio 2019. Questo eccezionale round di finanziamenti è…
Chi è Micol Ruta qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Avvocato con trackrecord maturato in primari studi italiani, con focus nel m&A / corporate finance / transaction. Assisto – con il mio team – aziende italiane e non – start up / scale up e multinazionali nel loro percorso…
Chi è Nadjet Allem, qual è stato il suo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Sono una giovane donna algerina, all’apice del suo lavoro, sempre disponibile ad aiutare coloro che intendono intraprendere nuove esperienze ed affrontare nuove sfide. Laureata in contabilità presso l’Università di Algeri nel 2000, ho cominciato la mia carriera professionale come…
Chi è Cristina Lazzati, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? Donna, mamma e professionista in questo ordine (almeno mi piacerebbe … non sempre ci riesco). Laureata in Bocconi qualche decennio fa, mi sono trasferita a New York dove ho vissuto per dieci anni ed è lì che ho iniziato…
Chi è Stevie Kim, qual è stato il tuo percorso e di cosa ti occupi esattamente? In realtà professionalmente provengo da un settore un po’ diverso di consulenza, giornalismo e finanza, ma da circa 8 anni mi occupo di vino con Vinitaly International. Attualmente sono Managing Director di Vinitaly International e mi occupo di diverse…
Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono subito in mente appassionati di cibo – i foodies – blogger e siti dedicati, chef che ormai sono delle celebrità, locali e ricette da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta di quella filiera economico-produttiva che…
Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono subito in mente appassionati di cibo – i foodies – blogger e siti dedicati, chef che ormai sono delle celebrità, locali e ricette da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta di quella filiera economico-produttiva che…
Entriamo ogni giorno in contatto col concetto di food: ci vengono subito in mente appassionati di cibo – i foodies – blogger e siti dedicati, chef che ormai sono delle celebrità, locali e ricette da provare, mentre il termine foodservice è un po’ meno familiare per i non addetti ai lavori. Si tratta di quella filiera economico-produttiva che…
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