Lug 3

Ogni cammino inizia con il primo passo… Tutte le grandi imprese sono state prima piccole e le loro storie si tramandano come esempi di intuizione, […]

Mag 3

“Quando ho assaggiato questa delizia, dieci anni fa, ho subito capito che non sarei mai più riuscito a mangiare la classica bistecca. Dalla Grass Fed […]

Feb 19

Se è vero che si mangia prima con gli occhi è impossibile non conoscere le creazioni di Dinara Kasko, la pastry chef ucraina che non […]

Mag 24

Creatività o rigore? Made in Italy o globalizzazione? Formazione o genius loci? Sono alcuni dei temi esplorati dai relatori intervenuti al lancio del DESITA AWARD […]

Lug 25

Al (quasi) termine di un anno intensissimo, pieno di iniziative, progetti e creazioni – dal DESITA GELATO AWARD a SPEED QUEEN, dal contest fotografico #WORKSFORTHEM […]

Gen 15

The first International design contest about gelato “You can’t buy happiness but you can buy gelato and that’s kind of same thing” It’s quite impossible […]

Gen 16

Visit Sigep 2015 for an Unforgettable International Gelato Experience Sigep is an annual international exhibition of ‘Artisan Gelato, Pastry, Confectionary and Bakery’, held every year […]

Apr 12

The Concept The creation of a sustainable and responsible café, an ECOFFEE shop, does not only require careful selection and study of the location, of the materials to be used, of the […]

Lug 18

I am glad to announce that DESITA is planning a shop concept for the new image of the Saadeddin pastry shops chain located in many […]

Gen 14

DESITA and ECOFFEE have been invited to participate to the Greencity International Convention, taking place at Cluster Grenelle (Paris) which aims at becoming a global reference centre […]

Ott 19

Thanks to DESITA‘s activity in the Middle East countries, I was invited to participate to a special issue of Hospitality News Magazine dedicated to the Retail coffee […]