Mar 14

Pubblicato su Retail&Food di marzo La Tiella, prende il nome dal piatto icona della grande cucina di Bari “Riso, Patate e Cozze”, delle antiche radici dalla Paella […]

Dic 21

Pubblicato su Retail&Food di dicembre Nel 1870 a Trieste, culla dei sapori mitteleuropei, nasce l’attività artigianale della famiglia Masè, trasferitasi dal Trentino Alto Adige e nota per aver prodotto il […]

Dic 7

Pubblicato su Retail&Food di novembre Il buongiorno si vede dal mattino. E’ questo l’impegno di Rigoni di Asiago nell’aver aperto a Milano il primo spazio retail per […]

Ott 30

Pubblicato su Retail&Food di ottobre  Questa la formula pensata e ideata da due ragazzi della provincia di Vicenza, per il loro locale on the road. Due giovani […]

Set 25

Pubblicato su Retail&Food di settembre Nasce a Padova e si allarga a Venezia la proposta di tre giovani imprenditori che mettono al centro della loro offerta la […]

Set 7

L’anno scorso, DESITA ha tenuto la terza edizione del Design Award Internazionale dedicato a designer, architetti e creativi per rivoluzionare l’intera esperienza attorno alla pizza. […]

Set 5

Last year, DESITA held its 3rd edition of the International Design Award dedicated to designers, architects and creatives to revolutionize the whole experience around pizza. Award […]

Lug 31

Ogni cammino inizia con il primo passo… Tutte le grandi imprese sono state prima piccole e le loro storie si tramandano come esempi di intuizione, […]

Lug 10

Ciò che mangiamo influisce su come ci sentiamo? Il nostro umore in un determinato momento può influenzare come e cosa scegliamo di mangiare o di […]

Mag 28

Ok, facciamo un test. Vi trovate in una delle vie più trafficate della vostra città, avete ancora diversi impegni e pensate sia il caso di […]

Mag 17

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Apr 9

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Lug 17

La soluzione imprenditoriale del franchising continua ad essere molto apprezzata negli ultimi anni. Complici le condizioni che agevolano questo percorso – investimenti senza sorprese, procedure standardizzate, […]

Lug 3

Un brand della ristorazione che intenda aggredire nuove fasce di mercato e puntare sull’internazionalizzazione affronta numerose sfide legate ad aspetti culturali, di know how, di […]

Giu 14

La “bolla fooding” mi fa sempre tornare alla mente la scena di un film anni ’80: “Il Senso della Vita” geniale opera dei Monty Python. […]

Mag 1

Il DESITA AWARD – Gelato Experience si è appena concluso (presto sarà decretato il vincitore!) e siamo già pronti per il lancio del prossimo contest dedicato […]

Feb 20

“Niente che un bel piatto di pasta non possa risolvere” leggiamo su Twitter. Pilastro insostituibile della dieta mediterranea, elemento distintivo dell’italianità e soluzione preziosa per […]

Feb 3

Nuovi strumenti, nuove forme, nuove app e tutto quello che i creativi vorranno proporre al mondo della gelateria: dopo il successo della prima edizione, torna il DESITA […]